超市因执行计划策略，将馒头扔地上引发大爷大妈抢购。事件引发公众关注，超市回应称此举为营销策略。

1. 事件始末
2. 管理疏漏分析
3. 食品安全监管强化
4. 事件的社会效应
5. 社会各界的关注呼吁

超市就馒头扔地事件回应：内部管理失误，食品安全监督将升级

一段某知名超市将馒头扔在地上供老年人抢购的视频在网络上迅速传播，引发了公众的广泛关注和热烈讨论，视频中，一位老年顾客在抢购馒头时，看到地上散落的馒头，便毫不犹豫地捡起放入自己的购物篮，这一幕被其他顾客捕捉并上传至网络，迅速引发了网友们的热议。

面对这一事件，涉事超市迅速作出回应，超市负责人表示，此次事件是由于内部管理上的失误所导致，对此表示深深的歉意，超市承诺将采取切实措施，强化食品安全监督，防止类似事件再次发生。

以下是超市对于此次事件的详细说明：

事件始末

超市负责人透露，事发当天，一款新推出的馒头因其独特的口感和丰富的营养而受到顾客的热烈欢迎，由于新品馒头上市初期供应量有限，顾客在抢购过程中出现了拥挤情况，在抢购过程中，一位老年顾客在挑选馒头时，发现了地上散落的馒头，于是将其捡起放入购物篮，这一幕被其他顾客记录并上传至网络，引起了广泛关注。

管理疏漏分析

超市负责人承认，此次事件暴露出超市在内部管理上存在疏漏，在抢购高峰期，超市未能及时安排人员维护现场秩序，导致顾客在抢购过程中发生拥挤，超市在商品陈列上也存在一定问题，导致部分商品散落在地。

食品安全监管强化

针对此次事件，超市表示将采取以下措施加强食品安全监督：

• 优化商品陈列：重新规划商品陈列，确保商品整齐有序，避免类似事件再次发生。
• 加强现场秩序维护：在抢购高峰期，安排专门人员维护现场秩序，确保顾客安全有序购物。
• 提升员工培训：加强对员工的培训，提高服务意识和应对突发事件的能力。
• 强化食品安全检查：定期对超市内的食品进行检查，确保食品安全。
• 建立顾客投诉渠道：设立顾客投诉电话和邮箱，及时处理顾客的投诉和建议。

事件的社会效应

此次事件的发生，对超市的声誉造成了负面影响，超市负责人表示，将以此为鉴，进一步加强超市管理，提升服务质量，为顾客提供更优质的购物体验。

社会各界的关注呼吁

超市负责人强调，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，他呼吁社会各界共同关注食品安全问题，并希望广大消费者在购物过程中保持文明礼貌，共同维护良好的购物环境。

此次超市馒头扔地上事件，虽源于内部管理失误，但也凸显了食品安全问题的重要性，涉事超市对此事件高度重视，承诺将采取行动加强食品安全监督，期望这一事件能唤起社会各界对食品安全的关注，共同保障人民群众的生命健康。